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蜜豆双皮奶的做法

蜜豆双皮奶

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甜品蒸下午茶
制作难度：切墩(初级)制作时间：10分钟左右

1294507527

2020-06-29

用料

  • 纯牛奶200g
  • 鸡蛋清一个
  • 白糖一小勺
  • 蜜豆适量

蜜豆双皮奶的做法

  • 1.

    纯牛奶放蒸蛋器上热7分钟

  • 2.

    蛋清加入一小勺白糖搅匀

  • 3.

    搅匀后再加入200g纯牛奶再次搅匀，我有过筛一遍，会更细腻

  • 4.

    撇去浮沫

  • 5.

    盖上保鲜膜，扎小孔，蒸十五分钟

  • 6.

    撒上蜜豆，Q弹嫩滑的蜜豆双皮奶就好了，冷藏更好吃哦

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