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蛋元饼的做法

蛋元饼

制作难度:切墩(初级)制作时间:10分钟左右

lovexlj99

2018-09-12

介绍

蛋元饼,也有人叫蛋黄饼,主要材料是蛋黄,吃起来有浓浓的鸡蛋味。做烘焙的人,经常为了做某样美食,而有多余的纯蛋清或者蛋黄剩余。比如做马卡龙,就有蛋黄剩余了。用蛋黄做饼干是最容易消耗掉的,一盘蛋元饼就需要用2个蛋黄,做这种饼干,只要打发好蛋液,基本不会失败的。

用料

蛋元饼的做法

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